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by yasui-kakko
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田んぼアート!!

青森県の田舎館村の「田んぼアート」を見に行ってきました!
毎年村のイベントとしてやっているそうです。初めて見ましたが、とても躍動感があって感動しました!!
        テーマは「戦国武将とナポレオン」!!
「つがるロマン」をはじめとする4色の稲に加え、今年は新品種の「祝い茜」を用いて赤色を表現しているそうです。
こんなふうに食べるためだけではなく目で見ても楽しめる食作りって大事だなぁ・・・と改めて感じました。
私もお客さんに感動を与えられるようなデザートを作れるようにがんばろーーーーー!!!

田んぼアート!!_e0158660_184815.jpg


田んぼアート!!_e0158660_185128.jpg

by yasui-kakko | 2009-08-29 18:06